발리는 아름다운 해변과 멋진 리조트뿐만 아니라, 다양한 미식 경험을 제공하는 곳으로도 유명합니다. 인도네시아 전통 요리는 물론이고, 아시아 퓨전 요리, 서양식 요리까지 다양한 선택지가 있습니다. 특히 현지인들이 강력 추천하는 맛집들은 여행객들에게도 큰 인기를 끌고 있는데요. 이번 글에서는 현지인들이 강추하는 발리의 대표적인 맛집 7곳을 소개해드리겠습니다.
1. 가바 레스토랑 앤 바 (Gabah Restaurant & Bar) - 꾸따 (Kuta)
라마야나 호텔에 위치한 가바 레스토랑 앤 바는 전통 발리 요리를 현대적인 감각으로 재해석하여 제공합니다. 가장 인기 있는 메뉴는 나시 고렝 (Nasi Goreng), 인도네시아식 볶음밥이며, 해산물과 닭고기를 곁들여 더욱 풍미가 깊습니다. 고풍스러운 분위기의 레스토랑에서 현지 음식을 즐기기에 최적의 장소입니다.
추천 메뉴:
- 나시 고렝 (Nasi Goreng)
- 사떼 리리트 (Sate Lilit, 발리식 꼬치구이)
- 미 고렝 (Mie Goreng, 인도네시아식 볶음 국수)
2. 팻 차우 (Fat Chow) - 꾸따 (Kuta)
아시아 퓨전 요리를 선보이는 팻 차우는 세련된 분위기와 감각적인 인테리어로 유명합니다. 태국, 인도네시아, 중국 요리를 기반으로 한 퓨전 스타일의 음식들을 맛볼 수 있으며, 특히 비프 렌당 (Beef Rendang)과 나시 짬뿌르 (Nasi Campur)가 인기 메뉴입니다.
모던하면서도 따뜻한 분위기의 레스토랑으로 커플이나 친구들과 방문하기 좋은 곳입니다.
추천 메뉴:
- 비프 렌당 (Beef Rendang)
- 나시 짬뿌르 (Nasi Campur, 다양한 반찬이 곁들여진 밥)
- 크리스피 포크 벨리 (Crispy Pork Belly)
3. 마마산 (Mama San) - 스미냑 (Seminyak)
마마산은 베트남, 태국, 인도네시아 등 동남아시아 요리를 한 곳에서 즐길 수 있는 유명 레스토랑입니다. 뉴욕 스타일의 인테리어와 세련된 분위기가 특징이며, 신선한 재료를 사용한 정통 아시아 요리를 제공합니다. 특히 그린 커리 치킨 (Green Curry Chicken)과 베트남식 스프링롤이 인기 있습니다.
추천 메뉴:
- 그린 커리 치킨 (Green Curry Chicken)
- 베트남 스프링롤 (Vietnamese Spring Rolls)
- 블랙 페퍼 크랩 (Black Pepper Crab)
4. 비쿠 (Biku) - 스미냑 (Seminyak)
비쿠는 전통 자바식 가옥에서 애프터눈 티를 즐길 수 있는 독특한 컨셉의 카페 겸 레스토랑입니다. 다양한 차와 함께 제공되는 디저트들이 유명하며, 발리식 바나나 팬케이크와 스콘이 대표 메뉴입니다. 아늑한 분위기에서 여유로운 브런치나 티타임을 즐기기에 좋습니다.
추천 메뉴:
- 발리식 바나나 팬케이크 (Balinese Banana Pancake)
- 스콘 (Scones with Jam & Cream)
- 나시 우둑 (Nasi Uduk, 코코넛 라이스와 반찬)
5. 와룽 바비 굴링 이부 오까 (Warung Babi Guling Ibu Oka) - 우붓 (Ubud)
바비 굴링 (Babi Guling)은 발리의 전통 돼지고기 바비큐 요리로, 이부 오까는 이 음식을 가장 잘하는 곳 중 하나로 꼽힙니다. 바삭한 돼지고기 껍질과 부드러운 속살, 그리고 향신료로 양념된 고기의 조화가 일품입니다.
우붓 왕궁 근처에 위치하여 관광과 함께 방문하기 좋은 맛집입니다.
추천 메뉴:
- 바비 굴링 (Babi Guling, 발리식 돼지고기 바비큐)
- 삼발 마따 (Sambal Matah, 발리 전통 소스)
- 밥과 함께 제공되는 다양한 반찬
6. 너티 누리스 와룽 (Naughty Nuri's Warung) - 우붓 (Ubud)
너티 누리스 와룽은 미국식 바비큐 스타일의 포크 립 (Pork Ribs)으로 유명한 곳입니다. 발리에서 가장 맛있는 립을 맛볼 수 있는 곳으로, 부드럽고 촉촉한 고기에 달콤하고 짭짤한 특제 소스가 더해져 더욱 맛있습니다.
캐주얼한 분위기에서 식사를 즐길 수 있어 여행객들에게도 인기가 많습니다.
추천 메뉴:
- 포크 립 (BBQ Pork Ribs)
- 치킨 사테 (Chicken Sate, 닭고기 꼬치)
- 버거와 감자튀김
7. 붐부 발리 (Bumbu Bali) - 누사두아 (Nusa Dua)
붐부 발리는 전통 발리 요리를 현대적인 스타일로 제공하는 고급 레스토랑입니다. 모든 요리는 신선한 유기농 재료를 사용하며, 정통 발리 요리의 깊은 맛을 느낄 수 있습니다. 특정일에는 전통 춤 공연도 열려 문화 체험까지 함께 할 수 있는 곳입니다.
추천 메뉴:
- 나시 짬뿌르 (Nasi Campur)
- 사떼 리리트 (Sate Lilit)
- 미 고렝 (Mie Goreng)
결론
발리에는 맛집이 너무 많아 어디를 가야 할지 고민되기 마련입니다. 하지만 이번에 소개해드린 7곳은 현지인들이 강력 추천하는 곳으로, 발리의 다양한 미식을 경험할 수 있는 최고의 장소들입니다. 꾸따, 스미냑, 우붓, 누사두아 등 여행하는 지역에 맞춰 방문해 보시면 더욱 즐거운 미식 여행이 될 것입니다.
여행을 계획하고 계신다면 이 맛집 리스트를 참고하여 잊지 못할 발리의 맛을 경험해 보세요!
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